Babat ialah lapisan perut daging lembu, dan babat daging lembu sarang lebah ialah lapisan retikulum , yang merupakan yang kedua daripada empat ruang perut haiwan itu. Babat sarang lebah lembut, enak dan mempunyai kandungan protein, lemak dan zat besi yang rendah berbanding dengan isian lain seperti buah pinggang,...