Lada Sarawak wangi dan berkuasa, dengan aroma buah yang segar mengingatkan sitrus . Setelah masuk ke dalam mulut, kepedasan perlahan-lahan mengambil tempatnya dan rasa buah-buahan, hampir berbunga-bunga mengambil alih. Sarawak adalah lada panas yang mengekalkan kehadiran yang baik di lelangit, memberikan banyak nuansa kayu dan pedas.