Kembang kol ialah tumbuhan tahunan yang mencapai ketinggian kira-kira 0.5 meter (1.5 kaki) dan mempunyai daun bulat besar yang menyerupai kolar ( Brassica oleracea , varieti acephala). Seperti yang dikehendaki untuk makanan, gugusan terminal membentuk "dada" atau kepala...