Mentega Masin ialah produk yang dibuat daripada pengasingan susu keseluruhan dan penyingkiran, penuaan, pengadukan dan kerja bahagian krim dengan penambahan garam . Ia berwarna kuning berkrim dan mempunyai rasa bersih, manis yang menyenangkan dengan aroma yang halus dan sedikit masin. KRIM (MENANDUNGI SUSU), AIR, GARAM.