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巴西冷冻牛肉脂肪
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巴西冷冻牛肉脂肪

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肉类脂肪主要由单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸组成,其中最常见的是油酸 (C18:1)、棕榈酸 (C16:0) 和硬脂酸 (C18:0) 。肉类和肉制品是饮食中胆固醇的重要来源。

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