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BUDU 150g+-/瓶
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BUDU 150g+-/瓶

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Budu 是一种凤尾鱼酱调味品,也是西马来西亚吉兰丹和登嘉楼最有名的发酵海鲜产品之一。它的传统制作方法是将凤尾鱼和盐以 2:1 至 6:1 的比例混合,然后让混合物发酵 140 至 200 天。

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