USA Kismis hitam tidak lain adalah anggur kering . Anggur kering ini dianggap sebagai rasa kismis terkaya di dunia. Buah kering serba boleh ini boleh dimakan mentah sebagai snek atau digunakan dalam memasak, membakar dan membancuh. Kismis rendah natrium, tidak mengandungi kolesterol dan memberikan antioksidan tertentu.