Lemak daging kebanyakannya terdiri daripada asid lemak tak jenuh tunggal dan tepu, dengan oleik (C18:1), palmitik (C16:0), dan asid stearik (C18:0) yang paling banyak terdapat di mana-mana . Daging dan produk daging adalah sumber kolesterol yang banyak dalam diet.
- Sediakan Cutting Cube / Slice